寿かんしょ 600g
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  • 宮崎県でサツマイモは「寿(ことぶき)かんしょ」と言います。 県総合農業試験場で「ことぶき」「高系14号」の種イモの系統選抜を続け、「ことぶき1号」が誕生、「寿かんしょ」と名付けられました。
    寿かんしょはほくほくとして栗を思わせる甘味が特長で、 ビタミンC、食物繊維、カリウムも多く含み、健康食としても大活躍の野菜です。
    焼き芋でも十分美味しいですが、さつまいもご飯やスイートポテトなどお菓子の材料としてもお使いいただけます。

    ▼百姓隊について
    FreshFirst

  • さつまいもの下ごしらえのポイント

    ●アク抜き
    さつまいもはアクが強く、特に皮のすぐ下にアクの成分がたくさんあります。
    皮を厚めに剥くことで、調理した際に肉色が綺麗に出ます。
    皮を剥いたらすぐにたっぷりの水にさらし、10分程度アク抜きをします。
    ●皮ごと調理する場合
    皮のまわりは栄養素が豊富な部分でもあるので、皮ごと料理するのもおすすめ!
    綺麗に洗い、水気を拭き取ったさつまいもをそのまま切ります。
    切った後はすぐに水にさらし、水を2~3回取り替えながらアク抜きを繰り返しましょう。

  • 簡単なのに激うま!スイートポテト

    ――――――――――――――――
    ■ スイートポテト
    ――――――――――――――――
    【材料】
    寿かんしょ(1本)、バター(10g)、砂糖(20g)、牛乳(20g)、塩(少々)
    【つくり方】
    ①下ごしらえしたさつまいもを柔らかくなるまでレンジでチンする。
    ②マッシャーで潰し、バター、砂糖、塩を加えよく混ぜ牛乳を少しずつ加える。
    ③成形し、トースターで焼き色がつくまで焼けば完成!

商品情報
販売元
株式会社百姓隊
説明
産地直送の宅配野菜
宮崎県産 寿甘藷(ことぶきかんしょ)
内容量
600g
賞味期限
-
その他
生物ですので到着予定日に受け取り、風通しが良い冷暗所に保存してください
百姓隊
基本情報
生産者名
百姓隊
生産地
宮崎県宮崎市
問い合わせ先
その他
配送について
出荷から
お届けまで
当日24時までのご注文で、最短翌日発送
配送方法
ヤマト運輸
追加送料
(税込)
商品代金および基本送料880円(税込)とは別に、お届け先によって下記の追加送料をいただきます。
※ただし、基本送料は一回のご購入金額が4,000円(税別)以上の場合、無料となります。

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総合評価
3

30代 女性 主婦・主夫

和歌山県産のお野菜注文しました。とっても美味しいオクラを初めて食しました。スーパーで買うものとは見た目も全然ちがいました。

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